theretailchain-journal by Retailtrend.it (15 novembre 2023) – Esselunga ha aperto oggi il superstore di Cascina Merlata in via Daimler all’interno del Lifestyle Center Merlata Bloom che sorge al centro di un grande progetto di trasformazione urbanistica nel quadrante nord ovest di Milano.
Dopo l’Expo del 2015, Cascina Merlata insieme all’area circostante è stata oggetto di una delle più significative riqualificazioni di Milano che ha portato alla nascita del quartiere residenziale Uptown, del distretto Mind – Milan Innovation District e di Merlata Bloom.
In questo contesto, al piano terra del mall, si inserisce il superstore Esselunga che si estende su una superficie di vendita di 3.181 mq, ospita il Bar Atlantic e si completa con il beauty store eb®.
All’interno vi lavorano 147 persone: 117 nel supermercato, 18 nel Bar Atlantic, 12 nel beauty store eb®. Questa apertura ha generato un importante impatto occupazionale con l’assunzione complessiva di oltre 100 nuove risorse.
L’offerta include circa 18.000 prodotti con la consueta attenzione di Esselunga per la convenienza e le esclusive linee a marchio privato per soddisfare ogni esigenza di spesa.
Nel reparto frutta e verdura più di 500 prodotti selezionati e la linea Bio; nel reparto gastronomia una selezione di 180 formaggi italiani con eccellenze di altri paesi, 100 salumi della miglior produzione nazionale, oltre 50 specialità gastronomiche e le proposte della“Cucina Esselunga”, più di 200 ricette da portare subito in tavola scegliendo tra i piatti della tradizione italiana e dal mondo e i piatti vegetariani.
Presenti i reparti assistiti di carne e di pesce, quest’ultimo rigorosamente fresco non decongelato e con una proposta di oltre 40 varietà di sushi. Grazie al panificio interno vengono sfornate durante la giornata più di 18 varietà di pane fresco con pizze e focacce, utilizzando ingredienti naturali e farine selezionate.
Arricchisce l’offerta Elisenda, la linea di alta pasticceria di Esselunga realizzata in collaborazione con il ristorante stellato “Da Vittorio” dei fratelli Cerea.
All’interno del negozio anche una ricca enoteca con più di 800 etichette, un caveau per i vini pregiati e con la presenza di un sommelier per guidare i clienti nella scelta dei vini.
È possibile usufruire del servizio prenotazioni per la gastronomia, il pesce, la carne e le specialità dolci e salate.
Il superstore ospita il Bar Atlantic, 117° della catena, con cucina a vista e gelateria, dotato di oltre 150 posti a sedere. Qui i clienti possono fermarsi per la colazione, il pranzo o per l’aperitivo con menù che variano settimanalmente. La scelta è molto ampia tra primi, secondi, panineria, taglieri di salumi e formaggi, insalate, macedonie, torte, spremute di frutta fresca e molte specialità. Grazie alla presenza di totem digitali possono visualizzare tutti i piatti disponibili e prenotare quelli desiderati: la loro preparazione avviene sul momento e sono serviti con un sistema a chiamata.
A pochi passi dal supermercato è presente il beauty store eb®, elegante profumeria con una selezione dei migliori brand e la possibilità di usufruire, prenotandoli anche online, di trattamenti specifici per la cura del viso e delle mani grazie a un team di consulenti esperti.
Per rendere l’esperienza di acquisto più rapida e comoda sono presenti casse veloci dedicate al self-payment e al self check-out e il “Presto Spesa”, disponibile anche su app. I nuovi clienti hanno la possibilità di aderire al programma “Fìdaty” richiedendo direttamente in negozio, tramite un QR code, la card digitale gratuita e subito attiva.
L’Esselunga di Merlata Bloom è aperta ogni giorno dalle 7.30 alle 22, la domenica dalle 8 alle 22. I clienti potranno usufruire, gratuitamente per la durata della spesa, degli oltre 3.700 parcheggi del mall distribuiti su 2 livelli.